Réduire le gaspillage Alimentaire

Grâce à quelques gestes simples, réduisez la quantité d’aliments jetés à la poubelle et faîtes des économies !

Chaque français jette chaque année en moyenne 30 kg de nourriture dont 7 kg d’aliments encore emballés !

Comment agir ?

Je fais mes courses autrement

• Je liste les menus de la semaine et je n’achète ainsi que les produits dont j’ai besoin.
• Je regarde les provisions que j’ai déjà dans mes placards avant d’aller aux courses.
• Je fais attention aux dates limites de consommation quand je fais mes courses.
• J’évite de faire mes courses en ayant faim pour ne pas trop acheter…
• J’utilise un sac en tissu pour acheter mon pain et le conserver plus longtemps.

J’adopte de nouveaux gestes dans ma cuisine

• J’organise mon frigo et je place les aliments qui se périment le plus tôt devant les autres.
• Je mets mes aliments crus et les laitages dans la partie la plus froide du frigo.
• Je conserve les restes de repas dans des boîtes hermétiques et je les cuisine au prochain repas.
• Je ne jette plus mes déchets alimentaires dans la poubelle d’ordures ménagères : je les jette dans mon composteur ou dans ma poubelle de déchets alimentaires pour qu’ils soient transformés en compost.

Au restaurant, je demande un Gourmet Bag !

Pas le temps de finir votre assiette ou les yeux plus gros que le ventre ? Demandez un Gourmet Bag ! La fin du plat ou du dessert peuvent désormais se finir plus tard à la maison. Plus de 45 restaurateurs du territoire offrent ce service à leur clientèle. Une signalétique sur leur vitrine indique la possibilité au client de demander à emporter, plus besoin de craindre un refus ou de se sentir embarrassé.

Pour en savoir plus